糀どれ
藻塩糀で作り上げたフレンチドレッシング
特別に仕入れたお米でつくられた糀と、瀬戸内の海藻のミネラルと旨味が凝縮された藻塩で作りあげた藻塩糀。この藻塩糀を使った生タイプのフレンチドレッシングです。
素材の風味をいかすため、淡路島産玉ねぎなどの野菜は加熱せずに作っております。
「みそどれ」よりもぶどう酢と瀬戸内レモンの酸味が抑えられており、より繊細で上品な味わいに仕上がっています。
製造からしばらくは酸味が強く感じられますが、時間の経過とともに旨味と甘みが増し、まろやかな味に変化していきます。
保存料・着色料・化学調味料不使用。
和食・洋食問わずお使いくださいませ。
サラダ、フレンチポテトサラダ、
お刺身（カルパッチョ風に召し上がっていただけます）、
冷奴等
お肉料理の下ごしらえにもご利用下さいませ。
柚子胡椒・あらびき胡椒・ごまペースト等のお好みの薬味やスパイスを合わせていただいてもおいしく召し上がっていただけます。
Awaraku🄬 糀どれ
内容量：２００ｍｌ
保存方法：要冷蔵（１～１０℃）
賞味期限：製造後１２０日
価格 １,２９６円（税込）
